Zubereitung des grünen Tee mit Zitronenkraut

Grüner Tee Zitronengras: Eine unwiderstehliche Kombination

Der grüne Tee und das Zitronengrass können ohne Probleme miteinander verbunden werden. Zusammen bilden sie eine wunderbare Mischung für diese Jahreszeit. Man kann es kalt oder warm trinken, ohne Unterschied und sie erhalten dafür ein geniales Getränk, das sehr gesund ist.

Der grüne Tee, wenn er frisch, jung, aromatisch mild und etwas adstringent ist, ist er perfekt für den Sommer. Seitdem bereitet man ihn zu und trinkt ihn bei einer geringeren Temperatur als einen schwarzen Tee oder einen roten Tee. Zudem ist sein Geschmack besser und die Mischungen, die man damit zubereiten kann, sind es ebenso. Du musst nur ein wenig deinem Instinkt folgen oder dich in diesem Artikel dazu inspirieren lassen, ihn zuzubereiten.

Einer der besten Kombinationen, die du in diesem Sommer probieren kannst, ist es grünen Tee mit Zitronengras zuzubereiten. Diese Pflanze auch bekannt als Limoncillo oder Zitronenkraut, ist genial für diese Art von erfrischenden und sommerlichen Getränken. Man kann ihn auch warm trinken, meine Empfehlung ist es, ihn gut abkühlen zu lassen und nachmittags zu trinken. Folge diesen Ratschlägen und du kannst ihn ohne Probleme genießen.

Welche Zutaten brauche ich?

  • Ein Liter Wasser
  • Zwei Esslöffel grüner Tee von guter Qualität
  • Ein Teelöffel trockenes Zitronengras oder eine gute Stange frisches Zitronenkraut
  • Zitrone in Scheiben (optional)
  • Melasse (oder Versüßer nach Geschmack; optional)

Wie bereitet man es zu?

Koche Wasser, bis die Temperatur auf 75° steigt. Mache den Herd aus, gieße den Tee und das Zitronengrass in die Teekanne, die du benutzen willst, und füge Wasser hinzu. Lasse es für drei bis fünf Minuten ruhen, das ist ausreichend und gieße es in einen Krug. Jetzt kannst du einige leckere Limettenschnitzen hinzufügen, damit du ihnen einen zitrusfruchtigen Hauch geben und auch süßen kannst. In beiden Fällen ist das optional. Wenn du willst, kannst du es sofort trinken, wenn du es kalt willst, tue es in das Gefrierfach, füge einen Zweig Minze hinzu oder grüne Minze und serviere es sehr kalt mit Eis.

Welche Eigenschaften hat das Zitronengrass? Wo bekomme ich es her?

Das Zitronengras ist frisch, zitrusfruchtig und passt sehr gut zu Getränken mit diesen Eigenschaften wegen seinem betonenden und erfrischenden Gecshmack. Wenn wir über Eigenschaften sprechen, so wird es als gut antiseptikum und antibakterisch betrachtet. Natürlich ist es genial, um Mücken und Insekten abzuwehren. Es ist auch verdauungsfördernd und gut für Blähungen. Zudem hilft es auch dabei Schuppen zu bekämpfen.

Das Zitronenkraut ist nicht überall zu bekommen, auf einigen Märkten bekommt man es mit Leichtigkeit, vor allem auf denen, die asiatische Produkte vertreiben. Oder wo es Restaurants mit Gerichten dieser Klasse gibt, denn dort werden sie oft angewandt, vorallem im Südosten des besagten Kontinents. Im Gegensatz dazu kannst du das Zitronenkraut aber auch immer online kaufen .

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Juan Esteban Jorge

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