Das Olivenöl besitzt durch die Merkmale seiner Bestandteile unzählige Vorteile für die Gesundheit und auch für die Schönheit, wie bei Anwendungen von Kosmetikbehandlungen der Haut und dem Haar.
Von allen Ölen ist das Olivenöl das mit den meisten säurehaltigen Fetten mit vorteilhafter Wirkung des Cholesterins gegenüber, da es den LDL Wert oder schlechten Cholesterinspiegel runtersetzt und die HDL oder gutes Cholesterin ansteigen lässt. Das, was ein Olivenöl ausmacht, ist ein natürliches Herzschutzmittel.
Man hat bewiesen, dass der Konsum von Olivenöl vor dem Zellentod schützt, denn unter seinen Bestandteilen besitzt er Antioxidationsmittel. Die Vorteile des Olivenöls dank der Phenoleagieren Vorbeugend des Alterns und verbessern die Lebenserwartung.
Damit ist das Trester Olivenöl gut für Bluthochdruckund begünstigt auch Behandlungen von Herzkrankheiten und von Krebs sowie die Anregung der Gallenblase und der Verdauung.
Andererseits begünstigt es die Absorbierung von Kalzium und die Mineralisierung, stimuliert das Wachstum, und hat weiterhin eine Schutzwirkung und wirkt kräftigend gegenüber der Haut und dem Haar, weswegen sein Nutzen als natürliches Hausmittel für die Schönheit sehr gut geeignet ist. Auch die Massagen in einer Olivenölkur gewinnen an Anhängern.
Auf jeden Fall wächst der Gebrauch von Olivenöl, egal ob für die Gesundheit oder dem Vergnügen, was voraussehen lässt, dass in der Gastronomie im 21. Jahrhundert das Kochen mit Olivenöl nahe gelegt wurde, wegen seiner zweifellosen Vorteile für die Gesundheit und das Wohlbefinden.
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